Erbe aromatiche sul balcone in estate: se le coltivi tutto l’anno lo sai, la bella stagione porta con sé un paradosso da non sottovalutare. Da un lato c’è il sole, che le aromatiche amano. Dall’altro c’è il caldo di luglio e agosto, che in certi casi le stronca nel giro di pochi giorni. Basilico rinsecchito, prezzemolo ingiallito, menta appassita nonostante…