7) Impasti
Ricordando che l’acqua della pasta o del riso è già salata e che quindi non si dovrà aggiungere il sale previsto dalle ricette a meno che non si diluisca con dell’altra acqua, si potrà utilizzare l’acqua di cottura per preparare l’impasto di pane, focacce, grissini, torte salate e tanto altro!
