5) Nozioni di base
Una volta acquistata o presa dall’orto la vostra frutta e verdura, dovrete lavorarla il più in fretta possibile, così che rimanga assolutamente fresca. Dovrete lavarla, asciugarla molto bene, togliere i noccioli e le parti da eliminare e tagliare a pezzi. Potrete poi riporla in sacchetti da freezer o contenitori in vetro se volete evitare la plastica.
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