Alternativa per una base di gelato
Gli ingredienti che vi serviranno sono panna fresca e latte condensato zuccherato. Innanzitutto, vi consigliamo di riporre in frigo il latte affinché sia sufficientemente freddo. Quindi cominciate a sbattere 400 g di panna fresca finché non si solidificherà. Riducendo la velocità, aggiungete il latte condensato e freddo. Continuate a frullare fino a quando non otterrete un miscuglio spesso e omogeneo. Infine aggiungete i vostri ingredienti preferiti, ad esempio dei pezzetti di biscotto, di cheesecake, della marmellata, delle gocce di cioccolato o delle scaglie di caramello…e il gioco è fatto!
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