6) Riscaldare i piatti prima di mangiare
Non vi è mai successo, soprattutto in inverno, di impiattare manicaretti caldi, ma che le stoviglie, essendo molto fredde, raffreddassero a loro volta il cibo? Accade soprattutto con il caffè. La tazzina raffredda molto la temperatura del caffè appena versato.
Basterà procedere in questo modo: spruzzate un po’ di acqua sulle stoviglie e mettetele per 30 secondi in microonde; saranno tiepide al punto giusto per non raffreddare più le vostre pietanze.
