2) Attenzione alle ore notturne e con gli insetti
Durante le ore notturne, la frutta e la verdura vanno ritirate e messe al riparo, soprattutto dall’umidità. Vi consigliamo di utilizzare come supporti dei pannelli di metallo o delle griglie in acciaio inox: questi due materiali infatti non compromettono il contenuto di vitamine dei prodotti a contatto. Se invece state pensando alla quantità di insetti che, soprattutto in estate, andranno a posarsi sulla vostra frutta, non temete: è sufficiente stendere sopra le teglie delle retine sottili o delle zanzariere.
