3) Sale aromatizzato al rosmarino
Un classico degli abbinamenti di sapori mediterranei… sale e rosmarino! Bastano 500 grammi di sale fino e circa 6 rametti di rosmarino. In una padella antiaderente, mettete a fuoco medio il sale con il rosmarino asciutto a scaldare per circa dieci minuti. Dopo aver fatto raffreddare il sale, chiudetelo nel barattolo di vetro ermeticamente per 12 ore per poi riaprirlo per togliere i rametti secchi e poi richiuderlo.
