1) Menta
La menta è una pianta sempreverde molto resistente. Non ha particolari pretese ma predilige un terriccio leggero e ricco di humus, che le permetta di mantenere le radici sempre umide. L’ideale è trovare una zona della casa fresca e soleggiata. L’esposizione al sole stimola la produzione di oli essenziali quindi rende il suo aroma più intenso. È una pianta che cresce in fretta quindi è meglio dedicarle un vaso medio in terracotta. Il periodo di raccolta delle foglie è l’estate ma in appartamento germoglia tutto l’anno. Se si trova in balcone, in inverno è meglio fasciarla con un telo di plastica per evitare che le foglie di anneriscano con il gelo.
