1) Le carote
Per ripiantare le carote occorre acquistare quelle sulla cui estremità superiore siano presenti le foglie. Tolte queste ultime, si deve tagliare la parte della carota alla base del fogliame, e farne una rondella. Una volta tagliata andrà sistemata in un piatto con dell’acqua che andrà cambiata ogni 2 giorni. Dopo una settimana la nuova piantina germoglierà, e dovrai farla crescere per almeno 4 giorni e poi le potrai ripiantare in un vaso con del terriccio e lasciare all’aria solo la parte germogliata. Le carote potrebbero essere un po’ amare: se così fosse basterà aggiungere un po’ di aceto, di aglio e dopo aver mescolato aggiungere il tutto ad un’insalata.
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