7) Il cavolo cinese
Il cavolo cinese è una verdura dal sapore dolce e delicato, simile alla lattuga ma con le foglie del cavolo, è utilizzato per preparare minestre, involtini, stufati, insalate ecc. Metti le radici del cavolo cinese in un po’ d’acqua e posizionale in una camera luminosa.Questo tipo di ortaggio ha bisogno di molta luce, per cui il periodo migliore per coltivarlo è in estate, dove le giornate sono più lunghe. Lascia le radici in “ammollo” per qualche settimana, poi mettile in un vaso con della terra. Ricordati che il cavolo cinese ha delle radici molto delicate, quindi stai molto attento quando lo trasferirai nel vaso.
