10) Salsa di soia
E veniamo infine all’ultimo alimento di questa lista che pare non scada quasi mai.
La salsa di soia si presta benissimo al condimento di squisiti piatti orientali, e non solo. Al giorno d’oggi il suo utilizzo si è esteso anche alla nostra cucina, soprattutto per quanto riguarda piatti freddi e finger food.
Ma anche questo ottimo e gustoso condimento è praticamente privo di data di scadenza. Infatti, la salsa di soia è un prodotto alimentare già fermentato, proprio come l’aceto, e contenendo anche ingenti quantità di sale è in grado di durare anche per più di 3 anni se opportunamente conservata.
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