5) Macchina per il sottovuoto
La macchina per il sottovuoto è un altro dei piccoli elettrodomestici che permette di mantenere in ordine gli alimenti e di risparmiare qualche euro. Poco ingombrante, può avere già la possibilità di inserire un rotolo di sacchetti incorporato, oppure si possono scegliere i contenitori in plastica o vetro con la valvola apposita o i sacchetti in misure pretagliate. È utile anche per la cottura in sottovuoto. Infatti, inserendo direttamente in pentola il pesce, la carne o anche le verdure sigillati in precedenza nella busta sottovuoto assieme agli aromi e ai condimento, otterrete dei piatti da veri chef.
