10) Per pulire il tagliere
Pulire il tagliere sul quale poggiamo gli alimenti è fondamentale per evitare la proliferazione dei batteri. Per farlo, il metodo più facile, economico e sicuro è utilizzare il limone. Tagliatelo a metà e tamponate la parte della polpa con del sale grosso, strofinatelo sulla superficie a lavare e poi risciacquate con acqua. Per finire lasciatelo asciugare accuratamente in uno spazio aperto e areato per scongiurare l’insorgenza di muffe.
