Come pulire il rame
1) Attenzione a questi errori
Il rame è molto delicato, così come lo stagno, con cui sono rivestite le pentole di rame all’interno. Una delle raccomandazioni fondamentali è di non usare la lavastoviglie per pulire questa tipologia di pentole, così come non si dovrebbero mai usare spugne abrasive. Per quanto riguarda la cottura dei cibi, sarebbe sempre meglio mantenere la fiamma bassa e usarle per cotture lunghe.
