3) Filtro della cappa
Per pulire il filtro della cappa da cucina vi serviranno 1/2 bicchiere di bicarbonato di sodio e 1/2 bicchiere di ammoniaca. Fate bollire dell’acqua in una grossa pentola. A poco a poco, versate il bicarbonato servendovi di un cucchiaino. In seguito, mettete i filtri a mollo: a questo punto, il grasso e lo sporco inizieranno a staccarsi e, quando i filtri saranno totalmente puliti, togliete la pentola dal fuoco.
Se i filtri sono veramente molto incrostati, allora dovrete immergerli in acqua calda e ammoniaca (1/2 bicchiere in circa 3,5 litri d’acqua). Ricordate che è necessario indossare una mascherina per proteggersi dal forte odore di ammoniaca.
