8) Eliminare la puzza di broccoli e di cavoli
I cavoli e i broccoli sono verdure che rilasciano un odore molto persistente. Per evitare che l’odore si diffonda durante la bollitura, è meglio aggiungere all’acqua un pezzo di pane secco. Per la cottura a vapore o di stufati basterà versare dell’aceto bianco su del cotone e disporlo sul coperchio della pentola in cottura.
