Non è necessario vivere in campagna o possedere un orto per godersi il profumo e il gusto fresco del basilico appena colto.
Tutto quello che serve è posizionarlo nel luogo più adatto della casa o del balcone e curarlo regolarmente con pochi e semplici gesti quotidiani.
Se coltivato nel modo corretto è una pianta che può crescere all’interno e all’esterno in modo rigoglioso, regalando foglie fresche fino all’autunno quando l’estate sarà solo un ricordo.
Ma attenzione, non tutte le foglie sono uguali: in certe condizioni il basilico comune è cancerogeno, più avanti vi spiegheremo quale e perché. Inoltre vi racconteremo i modi migliori per conservarlo tutto l’inverno.
Vediamo insieme come coltivare il basilico, farlo crescere al meglio e farlo durare più a lungo, sia che partiate dai semini sia che abbiate già acquistato la piantina piccola:
