5) Raccolta
Tutto dipende sempre dalla varietà, ma di norma l’aglio va raccolto quando le foglie sono quasi del tutto secche.

A quel punto dovrete estirpare la pianta alla radice e lasciarla seccare al sole per circa 7 giorni. Una volta trascorso questo intervallo di tempo, potrete prendere i bulbi e ripulirli da tutti i residui esterni.