9) L’aglio
Usa i germogli d’aglio per realizzare delle piante: uno piccolo può creare fino a dieci spicchi d’aglio. Dopo aver pulito i germogli, mettili in un bicchiere d’acqua posizionato vicino a una finestra o direttamente all’aperto; quando i germogli cresceranno di qualche centimetro li dovrai ripiantare. Utilizzando un suolo fertile e un vaso grande potrai vedere i risultati già in qualche giorno. L’aglio potrà essere raccolto quando le foglie della pianta saranno marroni e inizieranno a cadere. Va ricordato che i germogli d’aglio sono una parte commestibile della pianta: il sapore è un po’ diverso rispetto ai bulbi ed è una buona aggiunta nell’insalata o come guarnizione per la pasta.
