2) Insalata e verdura verde
Le verdure e l’insalata a foglie verdi una volta congelate perdono gran parte del sapore e dei nutrienti. Una volta che deciderete di consumare la verdura congelata nel freezer, troverete le foglie ingiallite e troppo molli per essere utilizzate. Il congelamento casalingo avrà eliminato completamente tutta la croccantezza e la freschezza tipica di una bella insalata verde. Meglio evitare di riporre nel freezer anche il sedano e il cetriolo, si verificherebbe lo stesso danno.
