7. Come disinfettante per alimenti
Il vino bianco avanzato può essere usato anche al posto dell’Amuchina e del bicarbonato per disinfettare frutta e verdura cruda. La quantità di alcool presente nel vino è in grado di eliminare batteri pericolosi come la salmonella e l’escherichia coli. Basterà lasciare immerse le verdure ancora intere in una soluzione di acqua e vino per qualche minuto.
