34) Non pulire la cappa della cucina
Il filtro di assorbimento della cappa finisce con l’essere intriso di grassi. Ricordiamo che esso andrebbe cambiato ogni 3-4 mesi. Prima di rimettere al suo posto la griglia è opportuno detergerla accuratamente con acqua e sapone per i piatti.
Qualora essa risultasse particolarmente unta, è preferibile lasciarla a mollo per un’oretta in una soluzione di acqua calda, aceto e bicarbonato.
Anche le parti esterne della cappa richiedono di tanto in tanto di essere deterse in maniera più approfondita. Spruzzate su di esse una certa quantità di prodotto sgrassante, e lasciatelo agire per una decina di minuti: in questo modo lo sporco si staccherà gradualmente. I residui e le incrostazioni più resistenti possono essere rimosse con una spugnetta non abrasiva, sfregando in maniera vigorosa. Poi immergete un panno in cotone in acqua calda e risciacquate in maniera accurata le pareti della cappa.
